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生物有机肥生产工艺和技术

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    生物有机肥生产工艺和技术生物有机肥生产的技术含量相对较高,除了在腐熟过程中要加入促进有机物料腐熟、分解的生物菌剂,以实现定向腐熟、除臭等目的外,在产品中还需要加入具有特定功能的微生物,以提升产品的作用效果.目前,我国从管理上将生物有机肥纳入微生物肥料范畴,实施比有机肥更为严格的管理措施,以促进有机肥的健康发展.

    1.生产工艺在农业部获得登记的生物有机肥生产企业,基本上以从事微生物肥料生产为主,在发酵生产工艺上,多采用槽式堆置发酵法,还有其他的发酵方法,如:平地堆置发酵法、发酵槽发酵法、密封仓式发酵法等在生产中也得到了应用.在发酵腐熟过程中物料的水分、碳氮比、温度等的调节及腐熟剂的使用是生产工艺的关键,特别是菌剂的应用直接影响着物料发酵的周期及腐熟程度.经过腐熟的物料基本实现了产品的无害化,从而也有利于后处理过程中所加入功能菌的存活.

    2.生产技术在发酵物料的后处理方面,大多数企业加入功能菌进行复配、定形,产品剂型以粉尘为主,但也有采用滚筒造粒或挤压造粒的.颗粒产品克服了粉剂产品外观差、层次低的缺点,提高了产品的商品性,但同时也提高了企业的生产成本,并对有效菌的存活产生了一定影响.

    3.菌种种类与使用微生物菌种是生物有机肥料产品的核心,在生产过程中,一般有两个环节涉及到微生物的使用:

    一是在腐熟过程中加入促进物料分解、腐熟兼具除臭功能的腐熟菌剂,其多由复合菌系组成,常见菌种有光合菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、青霉、木霉等;二是在物料腐熟后加入的功能菌,一般以同氮菌、溶磷菌、硅酸盐细菌、乳酸菌、假单胞菌、放线菌等为主,在产品中发挥特定的肥料效应.因此,对生物有机肥生产来说,微生物菌种的筛选、使用是一项核心技术,只有掌握了这一项关键技术,才能加快物料的分解、腐熟,以及保证产品的应用效果.

    4.销售与应用由于生物有机肥相比普通有机肥生产成本较高,主要应用在蔬菜、水果、中草药等高附加值的经济作物上,并取得了较好的效果.

    生物有机肥在改善农产品品质方面发挥着不可替代的作用,但目前生产和销售还存在一定困难,这是因为对优质的农产品并没有完全做到优质优价,在一定程度上影响了种植户的积极性,使得生物有机肥的推广遇到了较大困难.

    近年来,生物有机肥在一些生态示范区、绿色和有机农产品基地得到了较为广泛的应用,这是生物有机肥今后发展的主要方向.随着绿色有机农产品生产规模的扩大和人们消费水平的提高,生物有机肥的生产应用必是主流.

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